Опис товару
1-камерний смокер “Maxi” — це багатофункціональна теплова платформа, здатна впоратись із завданнями як початківця, так і досвідченого шефа.
Смокер обладнаний:
• Системою точного контролю температури.
• Інтуїтивні заслінки.
• Продумана система димоходу.
• Відчутна масивність металу та повільна тепловіддача гарантують стабільну температуру та необхідну димність в камері готування протягом усього циклу.
• Тримайте 120–130°C протягом 10+ годин, просто підкидаючи дрова раз 1-1,5 години.
Економія часу без втрати якості
Індивідуальні опції:
• Фарбування та брендування в індивідуальні кольори.
• Відкидний або стаціонарний столик з нержавіючої сталі.
• Електронний датчик температури з 4-ма щупами та мобільним додатком для контролю.
• Утеплення топки спеціальною цеглою.
Загальна виробнича потужність — до 70 кг сировини за цикл — дозволяє готувати:
соковитий бріскет, пастрамі, ребра, та багато інших видів;
цілі тушки ягняти, поросяти або індика;
копчену рибу, овочі, коренеплоди;
фрукти для джемів чи десерти з ароматом диму.
Технічні характеристики:
Довжина 2730мм (з відкритою топкою 3350мм)
Ширина 800 мм (з відкритою полицею 1160мм)
Висота з опущеною трубою 1870мм
Висота з піднятою трубою 2870мм
Топка Д 750мм х Ш 750мм х В 750мм
Кількість полиць для готування 2 яруси решіток, виготовлені з харчової сталі марки AISI 304.
Розмір решіток:
Нижня 1490мм х 690мм (з двох частин ділених навпіл 700мм х 690мм)
Верхня 1490мм х 500мм (суцільна)
Це ідеальний інструмент для ресторанів, готелів, м’ясних майстерень, а також приватного використання на високому рівні.
Решітки, якими пишається весь ринок
Нижній ярус – гнучкість і потужність.
Він складається з двох незалежних решіток, які легко з’єднуються у монолітну платформу. Це дає змогу:
адаптувати площу готування до конкретної задачі;
використовувати одну частину для різних видів продукту;
готувати великі цілі продукти, як-от ягня, індик або навіть дичину.
Верхній ярус – продуктивність без компромісів.
Суцільна масивна решітка, що встановлюється у верхній частині камери, дозволяє значно збільшити одночасний об’єм готування, не втрачаючи якість і стабільність температурного режиму. Саме ця решітка — ключ до масового приготування, коли потрібно подати десятки порцій за короткий час.
Чому варто вибрати BBQ Chef:
Термін експлуатації: 20 років на професійні моделі.
Інноваційні технології виробництва.
Якість, у яку варто інвестувати.
Швидка доставка та підтримка.
Як підсумок, BBQ CHEF Maxi — це не просто смокер, а універсальний, ефективний і економічно вигідний гастрономічний інструмент, перевірений часом, бізнесами та тисячами задоволених гостей.
Як купити 1-камерний Смокер BBQ CHEF “Maxi”?
Замовити 1-камерний Смокер BBQ CHEF “Maxi” можна онлайн або за телефоном +38 (097) 3000-097 з доставкою по Києву та Україні. Точна ціна залежить від комплектації, уточніть її під час консультації з фахівцем. Оплата доступна різними способами.
Функціонал
Оплата та доставка
Пропонуємо зручні варіанти оплати, зокрема на розрахунковий рахунок для ФОП, ТОВ в Україні, Європі, по світу.Укладаємо договір, де прописані умови та терміни виконання замовлення.
Доставка готового обладнання здійснюється по Україні та Європі перевірзниками, всі деталі обговорюються індивідуально, в залежності від розмірів та кількості одиниць обладнання.
Що забезпечить співпраця з BBQ Chef
Компанія BBQ Chef пропонує унікальні рішення для Вашого бізнесу та індивідуальний підхід до вирішення завдань клієнтів. Ми пропонуємо не просто обладнання та м’ясо, а занурення у Ваші процеси, відповідно до потреб. Наші потужності дозволяють надавати клієнтам B2B найкращі рішення для бізнесу:
- Ми пропонуємо франшизу та упаковку бізнесу “під ключ” – за потреби шукаємо спеціалістів для Вас, пропонуємо маркетингові рішення, опрацювання соціальних мереж та створення сайту;
- Виробляємо найкраще обладнання в Україні, готуємо як універсальні, так і індивідуальні рішення для закриття будь-яких потреб;
